Всем, кто интересуется вопросами переезда в Германию, рекомендуем подписаться на наш телеграм-канал. Там вы найдете множество рекомендаций и полезных советов по иммиграции и адаптации.
Германия – это страна с богатой историей, уникальными традициями и впечатляющими достижениями. Предлагаем вам прочитать и познакомиться с пятью интересными и необычными фактами о Германии, которые позволят глубже узнать этот удивительный народ.
Самые большие часы с кукушкой в мире
Часы с кукушкой (Kuckucksuhr) – один из самых узнаваемых сувениров Германии. Их родина – живописный регион Шварцвальд (Schwarzwald), известный своими густыми лесами и культурным наследием. В небольшом городке Шонах (Schonach), недалеко от Трибера (Triberg), находятся самые большие в мире часы с кукушкой. Их высота составляет 15 метров – это сравнимо с двухэтажным домом! Маятник (Pendel) длиной 8 метров плавно движется, а гигантская кукушка (Kuckuck), длиной 4,5 метра и весом 150 кг, каждый час радует посетителей своим мелодичным криком.
На создание этих часов ушло более двух лет. Сегодня они привлекают тысячи туристов, желающих увидеть это механическое чудо. Шварцвальд также славится мастерскими, где изготавливают традиционные часы ручной работы.
Немецкий язык и длинные слова
Немецкий язык известен своей сложностью и любовью к длинным словам. Одним из самых длинных слов, когда-либо существовавших, является "Donaudampfschiffahrtselektrizitätenhauptbetriebswerkbauunterbeamtengesellschaft" (80 букв), которое переводится как "Объединение подчиненных должностных лиц Главного управления электротехнической службы Дунайского пароходства".
Однако это слово сейчас больше не используется в повседневной речи. Второе место по длине занимает слово "Grundstücksverkehrsgenehmigungszuständigkeitsübertragungsverordnung" (67 букв), означающее "правило о передаче юрисдикции при разрешении сделок с земельными участками".
Также можно отметить интересное слово "Rindfleischetikettierungsüberwachungsaufgabenübertragungsgesetz" (63 буквы), что переводится как "Закон о передаче обязанностей по контролю за маркировкой говядины".
Эти длинные слова создаются путем объединения нескольких существительных (Substantive) в одно. Немецкий язык позволяет таким образом формировать точные и детализированные термины, что, впрочем, вызывает трудности у изучающих его иностранцев. Однако есть люди, изучающие немецкий язык, которым нравится такие сложности.
Гамбургер: от немецкой традиции до американского символа и мирового признания.
Гамбургер (Hamburger) – одно из самых популярных блюд в мире, но его история началась именно в Германии. Название происходит от портового города Гамбург (Hamburg), где был популярен рецепт приготовления рубленого мяса (Hackfleisch). В XIX веке немецкие иммигранты привезли эту традицию в США (Vereinigte Staaten).
Изначально "гамбургский стейк" (Hamburger Steak) представлял собой рубленую говядину (Rindfleisch), приправленную специями (Gewürze). Постепенно это блюдо трансформировалось в современный гамбургер – котлету (Frikadelle), помещенную между двумя половинками булочки (Brötchenhälften).
Сегодня гамбургер стал мировым символом фастфуда (Fast Food) и одним из ключевых элементов американской кухни (amerikanische Küche). Однако его немецкие корни можно обнаружить в традиционных рецептах мясных блюд в Германии.
Один из самых старых ресторанов в мире
"Historische Wurstküche" (Историческая сосисочная) в Регенсбурге (Regensburg) считается одним из старейших действующих ресторанов в мире. Его история начинается в XII веке, когда здесь находилась кухня для строителей Каменного моста (Steinerne Brücke).
В 1146 году на месте кухни появился ларек с едой (Garküche), который со временем превратился в ресторан. Фирменным блюдом (Spezialität) заведения уже несколько веков остаются сосиски (Würstchen), подаваемые с квашеной капустой (Sauerkraut) и горчицей (Senf).
Ресторан сохранил свой исторический облик как внутри, так и снаружи, что позволяет посетителям окунуться в атмосферу средневековья и пообедать или поужинать буквально как строители моста.
Древние буковые леса Германии
Около трети территории Германии покрыто лесами (Wälder), среди которых особое место занимают буковые (Buchenwälder). Эти леса, называемые "Alte Buchenwälder Deutschlands" (Древние буковые леса Германии), расположены в четырех федеральных землях (Bundesländer): Мекленбург-Передняя Померания (Mecklenburg-Vorpommern), Бранденбург (Brandenburg), Тюрингия (Thüringen) и Гессен (Hessen).
В 2011 году эти леса были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (UNESCO-Weltnaturerbe) как часть транснационального объекта "Древние и первобытные буковые леса Карпат и других регионов Европы" (Ancient and Primeval Beech Forests of the Carpathians and Other Regions of Europe).
Эти леса занимают площадь около 4500 гектаров (Hektar) и представляют собой редкий пример нетронутых экосистем (unberührte Ökosysteme).
Чтобы получить профессиональную помощь и поддержку пишите нам в Телеграмм @nemusli_consult, и мы подскажем, с чего начать и как двигаться дальше к мечте, связанной с переездом и адаптацией в Германии!